LOCATION
Si trova tra Piazza San Babila e Piazza Tricolore in Corso Monforte 26, una delle zone residenziali nel centro di Milano.
Entrando al Miyabi noti immediatamente l’originalità degli spazi ,la perfetta armonia tipica del minimalismo del Sol Levante , senza eccessivi fronzoli.
L’utilizzo di materiali come il legno, l’acciaio e la pietra fanno da giusta cornice alla semplicità delle linee architettoniche
Alcuni richiami all’ambientazione tipica del Giappone come le finestre in legno e carta di riso, le sedute e l’imponente banco sushi con la cucina a vista, si contrappongono alla scala bianca in metallo e i corpi illuminanti di design.
Anche in questo caso il risultato è frutto della miscela artistica italo/giapponese dei due architetti Davide Beretta, Tsukasa Goto e dell’esperto di cultura giapponese Satoshi Saito
UNA CURIOSITÀ
Non ci sono insegne, ma come vuole la tradizione giapponese, la piccola tenda esposta sopra la porta d’ingresso, segnala che il ristorante è aperto.